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レトルトカレー食べある記⑦
こんにちは。カリー左衛門と申します。
「カレー」にはまっています。きっかけは、YouTubeのスパイスカレー料理の動画でした。
図書館でスパイスカレーのレシピ本を借り、ナナメ読み。
その後、最低限必要なものを揃えて休日に調理に初挑戦。
何度かカレー作りを試みますが、なかなか納得いくものは完成しません。
有名店ではどのような味を提供しているのだろう？
・・・ということで、お店の味、名店の味を求め始めました！！
でも、住まいが地方なもので、東京・大阪などの名店にフラッと食べに行くのはカンタンではありません。
でも「レトルトカレーがあるじゃないか！？」と、食べ始め・・・・
食べっぱなしでは意味もないので、記録を残すことに致しました。きょうは、第七弾です。
【KALDI（カルディ）】キーマカレー
レトルトカレー「食べある記」第七弾は、
KALDI（カルディ）のキーマカレー。
コーヒーをはじめ、海外からの輸入食材やスイーツ類を販売する「KALDI（カルディ）」。
今回は店頭に並んでいた「キーマカレー」を購入し頂きます。
オンラインストアにも多数レトルトカレーが品揃えされています。
KALDI（カルディ）のオンラインストアはコチラをクリック！
食レポ
いざ、実食！
あたためたレトルトをご飯にかけると・・・・・
想像を超えるサラサラ感！
そして、挽肉がとてもとても多い！
というのが第一印象。
見た目を観察・・・、ルーはサラサラ（シャバシャバ）。
香りは・・・、スパイシー。
味は・・・、軽～い味わい、言い換えると（個人的には）薄～い！？
辛さは・・・、普通。
総合的には・・・、サラサラなル―、薄味、？？？でした。
パッケージ観察
■【KALDI COFFEE FARM】キーマカレー、
販売者：（株）キャメル珈琲
■外箱に記載の味の表現
・キーマカレーは北インドを代表するカレーで、キーマとはヒンディー語で「挽肉」を意味します。よく炒めたタマネギ、ショウガに鶏挽肉を加え、トマト、ヨーグルト、そして独自にブレンドしたスパイスで仕上げた本格的なキーマカレーです。
■内容量・・・、（1人前）180g
■辛味・・・、記載なし。
■栄養成分・・・、
エネルギー：240kcal
たんぱく質： 15.3g
脂 質： 15.5g
炭 水 化 物： 9.7g
食塩相当量： 2.0g
